クッキング

3月 11th, 2014 posted by tomoko

お友達とお料理教室へ。

メニューはキンパ、わかめスープ、ゆずゼリー。
本物の包丁に本物のフライパン。
本物を持たせたのは初めてだし、火を使う調理をさせたのも初めて。

お出汁の味見をしたり、卵を割って混ぜて焼いたり、巻き簀でのり巻きを作ったり、包丁で切り分けたり。

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家に帰ってきてからも、「クッキングしたねっ!卵じゅーってしたねっ!」とたくさんお話してくれた。
自分で作ったキムパはぺろりと完食。

レッスンは先生がまず途中までお手本をみせて、はいやってみて!というスタイル。
一度お手本を見ると、考えながらちゃんと手順や必要な道具が子供なりに分かっていることに驚いた。
違う道具を手に取ったり、調理の手順が違う時は、
「これかな?こっちの方がいいんじゃない?」とか、「こうやったら巻けるよ。」とか口を出したくなるけれど、
先生に「おかあさん、がまんしてください。」と何度もとめられた。
本当に危ない時だけとめる。
あとは間違っていても違う道具でやろうとしていても、本人が違うと気づくから、見守る。
本人に試行錯誤させる。
お友達が始めても手がとまって始めようとしない時、本人なりに手順を思い返したりお友達がやっているのを見て本人の中で咀嚼している。
まわりが言わなくても本人の中で咀嚼出来たら始めるから、始めるように促さない。
親の忍耐も学んだ一日。

クッキング、クッキング、と嬉しそうなRayをみると、たくさん家でもやらせてあげたいなぁと思った。
今日も、「Ray君、クッキングするー。おてつだいするー。」とにこにこ。
レッスンで使ったカセットコンロで調理をやらせるのが危なくなくていいなぁと思ったので家でもまねっこ。
本人も満足げ。
仕事に復帰したら平日こんな時間はとれないし、今のうちにいっぱい一緒にクッキング、だね1

ちなみにエプロンと三角巾は久々にミシンで縫ったもの。
リバーシブルで作って、今回身につけているプチトマトの和柄のものと、裏は乗り物大好きRay仕様でバイク柄。

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